Die Mediterrane Gemüseküche ist unendlich vielfältig und wandelbar. Sie ist unkompliziert und extrem schmackhaft. Wir brauchen dafür vor allem Olivenöl, Zitronen, Kräuter, Gemüse und Hülsenfrüchte. Wir werden mit Gemüsesorten arbeiten, die in jedem Supermarkt zu haben sind und daraus köstliche vegetarische Gerichte zaubern, die einfach und extrem schmackhaft sind. Lebensmittelkosten sind in der Gebühr enthalten. Kursgebühr bei 8 Teilnehmenden*